MIGRATION DU SITE DE L'ETABLISSEMENT

Vous trouverez désormais le site du lycée Montaleau de Sucy en Brie à l'adresse suivante :


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Baccalauréat Professionnel Cuisine
étoiles

Objectif de la formation

 

Formation distincte dès la 2de, aux métiers de la cuisine

 

Enseignement

 

Français, Mathématiques

Histoire et Géographie

Enseignement pratique avec un stage en entreprise

 

Durée

 

2 ans après la 3ème incluant des périodes de formation en entreprise

(22 semaines).

 

Orientation

 

Mentions Complémentaires

BTS Option B  (Art Culinaire, Art de la Table et  du Service)

 

Perspectives de carrière

 

Poste de second de cuisine

Chef de partie …